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음식디미방 주국방문 로고
주국방문 사진1
주국방문 사진2
우리의 술,
음식디미방 주국방문

이런 점이 좋아요!

  1. 음식디미방에는 총 146가지의 요리법이 수록되어 있는데 그 중에는 주국방문(술만드는 방법)이 총 51가지가 있습니다.
  2. 우리의 술(酒) 제조법, 음식디미방 주국방문은 우리의 술만드는 방법으로 총 14가지를 1, 2단계에 걸쳐서 배우게 됩니다.
  3. 가장 한국적인 맛과 건강을 위한 음식디미방 푸드스쿨과 함께 음식디미방 주국방문은 우리의 맛, 우리의 멋, 건강과 이야기가 녹아 있는 최고의 리이자 음식을 배우는 과정입니다.
  4. 음식디미방 주국방문은 자신이 담은 술은 직접 가져 갈 수 있는 과정으로 최고의 실효성과 실용적 과정입니다.
  5. 마지막 주차에는 직접 음식디미방 본 고장인 영양군 두들마을에서 체험할 수 있는 시간이 마련되어 있습니다.

강좌를 소개합니다.

가장 한국적인 맛을 느끼고 체험할 수 있는 <우리의 술(酒) 제조법, 음식디미방 주국방문> 과정은 지금부터 350년 전인 1670년경 의현당(宜賢堂) 장계향 선생이 후대를 위해서 직접 기록한 최초의 한글조리서입니다. 그 중에 나오는 주국방문은 전통주, 가양주, 손님을 위한 접빈객을 위해 담은 술로 구성되어 있습니다. 현재의 술 문화와 맛과 멋스러움의 측면에서도 품격이 다른 <우리의 술(酒) 제조법, 음식디미방 주국방문> 교육과정은 단순히 술 제조법뿐만 아니라 사람과의 관계를 이해하고 원만하게 이끌어 갈 수 있는 비법을 배울 수 있습니다. 

※ 대상 : 성인

※ 프로그램과 연령은 지점별 상이합니다.
※ 프로그램 내용은 지점별 전단을 참고하세요.